Видеоурок Спреды, ореховые пасты Теория+практика

Инструкция по оплате из-за рубежа

Перейти

Что вы получите

Видеозапись

Подробный видеоурок о приготовлении спредов и ореховых паст

Рецепты

3 техкарты с подробным описанием процесса приготовления

Программу для спредов

Специальную версию программы Ganache, разработанную для приготовления спредов и ореховых паст

Теоретическая часть

Программа GanacheSpred

Версия программы Ganache, созданная специально для расчета спредов и ореховых паст

Простота

Удобный и понятный интерфейс

Совместимость

Программа работает в Excel, запуск на любом устройстве

Точность

Спецификации всех ингредиентов внесены с максимальной точностью

Рецепты видеоурока

1. Банан - грецкий орех - карамель
2. Кокос - малина
3. Макадамия - тонка

Вебинар ведет Светлана Егорова
Основатель "Chocotale"

Кому подойдет этот видеоурок?

Для домашних кондитеров

Для шоколатье

Для производства

Стоимость видеоурока
3000 ₽