Меню
Магазин
Программа Ganache
Драже Онлайн
Pецепты
Контакты
Chocotale@mail.ru
Магазин
Программа Ganache
Драже Онлайн
Pецепты
Контакты
VPN
Не забудьте выключить VPN, он тормозит работу сайта и мешает проведению оплаты
Видеоурок
Мармелад
Дата публикации
12 августа 2022г.
Длительность
1,5 часа
Уровень сложности
Для любителей
Стоимость
1500 ₽
Регистрация
Инструкция по оплате из-за рубежа
Перейти
Что вы получите
Видеозапись
Подробный видеоурок о приготовлении мармелада
Рецепты
2 техкарты с подробным описанием процесса приготовления
Темы вебинара:
Процесс приготовления классического мармелада
Соотношение сахаров и фруктово - ягодного пюре
Рецептуры фруктовых масс
Разберем что такое Brix
Влияние температуры и кислоты
ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить
Рецепты видеоурока
1. Пина колада
2. Дыня-грейпфрут
Вебинар ведет Светлана Егорова
Основатель "Chocotale"
Кому подойдет этот видеоурок?
Для домашних кондитеров
Для шоколатье
Для производства
Стоимость видеоурока
1500 ₽
Забронировать место
Ваше имя
Email адрес
Номер телефона
Промокод
Активировать
Оплатить заказ
Made on
Tilda