VPN
Не забудьте выключить VPN, он тормозит работу сайта и мешает проведению оплаты
Темы вебинара:
- Процесс приготовления классического мармелада
- Приготовление мармелада с алкоголем (невыпаренный)
- Соотношение сахаров и фруктово - ягодного пюре
- Теория пектинов (виды и их отличия)
- Рецептуры фруктовых масс (30 видов)
- Разберем что такое Brix
- Влияние температуры и кислоты (pH)
- ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить
| Вебинар "мармелад" 1. Абрикос - самбука (невыпаренный алкоголь) 2. Новогодняя елка (мандарин - ель) 3. Черника - лимон - имбирь |
| Вебинар ведет Светлана Егорова Основатель "Chocotale" |
Как проходит обучение
Онлайн включение
Видеотрансляция работает на платформе Boomstream. Все что необходимо, просто перейти по ссылке
Подробные техкарты
Вы получите подробные техкарты рецептов на почту, за 1 день до вебинара
30 дней доступа
Если вы не сможете присутствовать во время трансляции, то ссылка на запись будет доступна в течении 30 дней с момента первого просмотра
Обратная связь
По всем вопросам, касающихся данных рецептов, вы можете написать мне в Direct или на почту info@chocotale.ru
Трансляция пройдет на платформе "Boomstream"
Кому подойдет этот вебинар?
Для домашних кондитеров
Для шоколатье
Для производства
Стоимость вебинара
1000 ₽
1000 ₽
Работаем и с другими системами
Если для Вас удобнее использовать другие системы оплаты, напишите мне на почту
info@chocotale.ru или в Директ
info@chocotale.ru или в Директ
