2. Добавить стабилизатор, смешанный с сахаром 3. Нагреть до 85С 4. Перелить в чашку, накрыть пленкой «в контакт» и убрать в холодильник на 12 часов 5. В вишневое пюре добавить Боб Тонка (терка) 6. Объеденить вишневое пюре с Тонка и смесь с сахарами, водой и стабилизатором 7. Пробить блендером 8. Переложить в мороженицу и по инструкции (мин 20)